Hyytelömäinen piirakka hapankaalilla kefirissä uunissa
0
1232
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
116,4 kcal
Annokset
4 porttia.
Kokkausaika
40 minuuttia
Proteiinit *
4,4 gr.
Rasvat *
4,7 gr.
Hiilihydraatit*
22,4 gr.
Hyytelöpiirakat ovat hyviä, koska ne eivät vaadi tylsää taikinan vaivaamista. Sinun tarvitsee vain sekoittaa tarvittavat ainekset vispilällä - taikina on valmis muutamassa minuutissa. Sinun on seisottava liedellä täytteen kanssa: vihannekset on ensin paistettava pehmeiksi. Kakun muodostaminen ei ole vaikeaa: kaada taikina vuorotellen muottiin ja aseta täyte. Puolen tunnin kuluttua ruusuiset mehukkaat leivonnaiset ovat valmiita. Pala tällaista kaalikakkua sopii teetä juomaan ja on hyvä välipala.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Kuori sipulit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Pestään purjo, kuivataan ja leikataan ohuiksi poikittaisiksi ympyröiksi. Kuumenna paistinpannussa hieman kasviöljyä ja laita siihen hienonnettu sipuli. Paista kaksi tai kolme minuuttia läpikuultavaksi, lisää sitten purjo, sekoita ja keitä vielä pari minuuttia. Pyyhi herkkusienet kostealla liinalla ja leikkaa pieniksi paloiksi, kaada ne paistinpannuun sipulimassaan. Sekoita ja jatka paistamista neljästä viiteen minuuttia. Sitten suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita.
Hyvää ruokahalua!