Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Piirakat
  3. ➠ Vadelma piirakka
  4. ➠ Hyytelömäinen piirakka vadelmilla ja smetalla

Hyytelömäinen piirakka vadelmilla ja smetalla

0
773
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 141,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 7,6 gr.
Hiilihydraatit* 23,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Hyytelömäinen piirakka vadelmilla ja smetalla
Sisältö

Tehdään vadelmahyytelöinen piirakka. Vaivaa juustomassa taikinaksi pohjana. Paistamisen jälkeen se pysyy pehmeänä, hieman kosteana ja yhdessä hapankerma -täytteen ja mehukkaiden vadelmien kanssa antaa erittäin miellyttävän maun. Jotta piirakka olisi helppo leikata, anna sen jäähtyä kokonaan paistamisen jälkeen: smetana kerros kovettuu ja pitää muotonsa hyvin.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Jauhaa pehmennetty voi kulhossa leivinjauheella ja ripauksella suolaa. Kaada joukkoon maito, sekoita voimakkaasti.
askel 2 8: sta
Lisää raejuusto, sekoita. Kaada joukkoon seulotut jauhot ja vaivaa joustava pehmeä taikina.
askel 3 8: sta
Voitele leivinastia kasviöljyllä. Voit myös vuorata pohjan öljytyllä pergamentilla, jotta valmiiseen kakkuun on helpompi päästä myöhemmin. Jakaamme juustomassan käsin muotin pohjalle, teemme pienet sivut.
askel 4 8: sta
Me lajittelemme vadelmat, huuhtele ne, kuivaa ne hyvin pyyhkeellä jäännöskosteudesta. Laita marjat taikinan päälle muottiin ja jaa ne koko alueelle.
askel 5 8: sta
Täytteen valmistamiseksi sekoita kulhossa smetana, sokeri, vanilliini ja munat. Saavutamme täydellisen homogeenisuuden.
askel 6 8: sta
Täytä vadelmat taikinan päälle kermaseoksella.
askel 7 8: sta
Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan. Laitamme lomakkeen tulevan piirakan kanssa jo esilämmitettyyn uuniin ja paistamme neljäkymmentä -viisikymmentä minuuttia. Paistamisen loppuun mennessä täyte on kovettunut ja taikina on saanut ruskean reunan.
askel 8 8: sta
Otamme valmiit piirakat uunista, jäähdytämme ne kokonaan. Jäähdyttämisen jälkeen poista leivonnaiset muotista ja leikkaa osiin.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *