Hyytelöpiirakka raejuustolla ja kirsikalla

0
3256
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 155,1 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 6,3 gr.
Rasvat * 6,3 gr.
Hiilihydraatit* 25,3 g
Hyytelöpiirakka raejuustolla ja kirsikalla

Raejuusto antaa piirakatäytteelle pehmeän ja herkän maun, miellyttävän tekstuurin ja laimentaa sokerisen ja täyteläisen kirsikan maun, josta kaikki eivät välttämättä pidä suurina määrinä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Poista öljy jääkaapista ja anna sen seistä huoneenlämmössä tunnin ajan pehmentyä. Leikkaa se pieniksi paloiksi, siirrä syvään kulhoon ja jauhaa yhdessä sokerin kanssa, kunnes saadaan kermainen massa.
askel 2 ulos 7
Vatkaa munat seokseen ja sekoita tasaiseksi. Sekoita jauhot leivinjauheeseen ja lisää taikinaan osittain siivilän läpi. Vaivaa taikina tasaiseksi, muotoile pallo, kiristä muovilla tai muovikelmulla ja jäähdytä 30 minuuttia.
askel 3 ulos 7
Levitä jäähtynyt taikina tasaisesti vuokaan. Pistele pohjaa kevyesti haarukalla, jotta se ei turpoa liikaa paistamisen aikana.
askel 4 ulos 7
Täyteksi jauhaa juustoa siivilän läpi saadaksesi yhtenäisemmän rakenteen ja sekoita smetanan kanssa.
askel 5 ulos 7
Lisää sokeri ja kirsikat ja sekoita, kunnes marjat jakautuvat visuaalisesti tasaisesti täytteen päälle.
askel 6 ulos 7
Aseta täyte murotaikinapohjaan ja litistä lastalla tai lusikalla. Voit napauttaa leivinpannua kevyesti ilmakuplien poistamiseksi.
askel 7 ulos 7
Paista vuokaa 180 ° C: n uunissa 30-35 minuuttia. Ota piirakka ulos, kun täyte tiivistyy ja sivut ovat selvästi kullanruskeita.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *