Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Piirakat
  3. ➠ Kirsikkapiirakat
  4. ➠ Hyytelömäinen piirakka kirsikoilla kefirillä

Hyytelömäinen piirakka kirsikoilla kefirillä

0
1883
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 168,4 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 45 minuuttia
Proteiinit * 6 gr.
Rasvat * 4,4 gr.
Hiilihydraatit* 34,6 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Hyytelömäinen piirakka kirsikoilla kefirillä
Sisältö

Kefirin taikina osoittautuu rehevämmäksi ja huokoisemmaksi, ja kiitos mehun, joka vapautuu kirsikoista aktiivisesti paistamisen aikana, piirakka ei osoittautu ylikuivatuksi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Sekoita syvässä kulhossa munat, suola ja vaniljasokeri tasaiseksi.
askel 2 ulos 7
Vaahdota seosta, kunnes saadaan pehmeää valkoista vaahtoa. Kaada sitten kefiiri ja sekoita huolellisesti.
askel 3 ulos 7
Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja lisää osittain kulhoon muna-kefiriseoksella, siivilöimällä hieno siivilä.
askel 4 ulos 7
Vaivaa taikina vispilällä tai sekoittimella tasaiseksi ja riko kaikki jauhot. Se on johdonmukaisesti samanlainen kuin paksu smetana tai pannukakutaikina.
askel 5 ulos 7
Vuoraa uunivuoka pergamentilla ja voitele voilla. Kaada taikina varovasti muottiin ja tasoita lastalla.
askel 6 ulos 7
Päälle sulatettuja kirsikoita ja paina kevyesti taikinaan. Voit sekoittaa kaiken yhteen niin, että marja jakautuu koko kakkuun eikä vain päälle.
askel 7 ulos 7
Paista jälkiruoka uunissa 45 minuuttia 180 ° C: ssa. Koska paistoaika voi vaihdella uunin ominaisuuksien vuoksi, tarkista kypsyys säännöllisesti puisella vartaalla tai hammastikulla. Jos se tulee ulos kakusta kuivana, se on valmis, voit ottaa sen ulos uunista jäähtymään. Ripottele halutessasi ohut kerros tomusokeria ennen tarjoilua.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *