Jäädytetyt mansikat sokerilla tehosekoittimessa

0
1838
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 220 kcal
Annokset 0,7 l.
Kokkausaika 35 minuuttia
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,4 gr.
Hiilihydraatit* 53,8 g
Jäädytetyt mansikat sokerilla tehosekoittimessa

On parasta valita mansikoita kypsien, mehukkaiden, makeiden jäädyttämiseen. Jos valmistusprosessissa käytät puutarhasta kerättyjä marjoja, yritä aloittaa poiminta kuivalla ja kuumalla säällä, muuten mansikat hapattuvat.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Tarkastellaan mansikoita. Jopa kaikkein huolellisimmalla valinnalla voi esiintyä mätäneitä ja pilaantuneita marjoja. Nyt pesen mansikat hyvin nopeasti ja laitamme ne heti siivilään. Tosiasia on, että marjat imevät nopeasti kosteutta ja voivat hapantua.
askel 2 pois 5
Irrotamme kuivatut marjat varresta ja lähetämme tehosekoittimen kulhoon. Jos kaikki marjat eivät sovi, jauhaa ne osissa.
askel 3 pois 5
Kaada sokeri marjasoseeseen ja vatkaa uudelleen tasaiseksi. Käytämme muovisia astioita mansikoiden säilyttämiseen ja jäädyttämiseen sokerilla. Jos pakastin ei ole suuri, pakasta mansikat tavallisiin ruokapusseihin.
askel 4 pois 5
Valmistamme säiliön etukäteen. Jos säiliöt ovat säröillä, älä käytä niitä. Pesemme astiat ja annamme niiden kuivua. Levitämme raastetut mansikat sokerin kanssa.
askel 5 pois 5
Laitamme aihiot pakastimeen. Sulatuksen jälkeen mansikoita voidaan lisätä kotitekoisiin jogurtteihin, leivonnaisiin, vohveleihin, jäätelöön, cocktaileihin, viljaan, käyttää pannukakkujen täytteenä ja jopa keitettyä kompottia vitamiinisoseesta.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *