Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kukkakaali vuoka ilman juustoa

Kukkakaali vuoka ilman juustoa

0
1470
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 130,2 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 6,5 gr.
Rasvat * 9,9 gr.
Hiilihydraatit* 5,4 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Kukkakaali vuoka ilman juustoa
Sisältö

Älä unohda vihanneksia ja erityisesti kukkakaalia; se on vain lisättävä ruokavalioon voidakseen syödä oikein. Tee siitä esimerkiksi vuoka. Tämä ruokalaji tulee olemaan erittäin maukas ja myös terveellinen, koska kukkakaali sisältää paljon kuitua, kivennäisaineita ja vitamiineja.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 13: sta
Pese kukkakaali, pura pieniksi kukintoiksi, keitä, kunnes se on puoliksi kypsennetty suolatussa kiehuvassa vedessä 2-3 minuuttia, ei enempää.
askel 2 13: sta
Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi ja paprika kuutioiksi.
askel 3 13: sta
Riko muna kulhon päälle erottaen keltuainen valkuaisesta.
askel 4 13: sta
Valmista kastike vuokaan. Lisää keltuaiseen liian raskas kerma ja vatkaa massa vispilällä, lisää sitten raastettu juusto sekä suola ja mausteet.
askel 5 13: sta
Vatkaa proteiini kuohkeassa vaahdossa yhdessä suolan kanssa vakaiksi huippuiksi - tämä on tärkeää, jotta vuoka ei laskeudu kypsennyksen jälkeen.
askel 6 13: sta
Siivilöi kukkakaali vedestä ja jäähdytä.
askel 7 13: sta
Pilko kaali varret tehosekoittimella ja lisää ne munakastikkeeseen.
askel 8 13: sta
Lisää valkuaiset kastikkeeseen varoen laskeutumasta.
askel 9 13: sta
Voitele uunivuoka voilla (voit ripotella myös leivänmurulla) ja laita puolet kaalin kukinnoista siihen.
askel 10 13: sta
Laita puolet tomaatista ja pippurista päälle.
askel 11 13: sta
Laita kaali päälle, loput tomaatista ja pippurista, tiivistä lusikalla.
askel 12 13: sta
Kaada kastike vuoan päälle ja anna sen olla uunissa puoli tuntia 190-200 asteen lämpötilassa.
askel 13 13: sta
Kukkakaali, jossa ei ole juustoa, tarjoillaan parhaiten kuumana.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *