Kukkakaali ja kanafileetä vuoka

0
851
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 159,1 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 60 minuuttia
Proteiinit * 11,2 gr.
Rasvat * 12,7 g
Hiilihydraatit* 8,6 gr.
Kukkakaali ja kanafileetä vuoka

Lihan ja vihannesten vuokaa pidetään yhtenä terveellisimmistä aterioista. Yksi vaihtoehdoista tällaiselle terveelliselle ruoalle on kananmunan keittäminen kukkakaalin kanssa uunissa. Tämän valmistusmenetelmän ansiosta tuotteissa säilyy mahdollisimman paljon terveellisiä ainesosia.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Pura kukkakaali pieniksi kukintoiksi, huuhtele ne ja keitä niitä kiehuvassa suolatussa vedessä useita minuutteja. Kasviksen tulee pysyä rapeana sisältä.
askel 2 8: sta
Huuhtele kanafilee, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan, sekoita.
askel 3 8: sta
Jauhaa kuorittu valkosipuli huolellisesti valkosipulipuristimella. Voit myös hienontaa sen hienoksi veitsellä tai ottaa rakeisen valkosipulin.
askel 4 8: sta
Raasta kovaa juustoa, kuten parmesania, keskikokoiselle raastimelle ja laita sivuun hetkeksi.
askel 5 8: sta
Liuota kerma suolalla ja mausteilla kattilaan ja lisää raastettua juustoa lämmittäen, kunnes juusto on täysin liuennut kerma -massaan.
askel 6 8: sta
Levitä kanafilee tasaisesti uunivuoan pohjalle.
askel 7 8: sta
Aseta seuraavaksi kerros kukkakaalia kanan päälle.
askel 8 8: sta
Levitä kastike nopeasti ja varovasti tasaisesti kukkakaalin päälle ja laita uuniin 180 asteeseen noin 30-40 minuutiksi.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *