Kukkakaali vuoka tomaateilla

0
848
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 109,5 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 9,4 gr.
Rasvat * 7,6 gr.
Hiilihydraatit* 2,4 gr.
Kukkakaali vuoka tomaateilla

Tuoksuva suolainen kukkakaali, jossa on tomaatteja ja juustoa, sopii jokapäiväiseksi ruokalajiksi ja viikonloppuruoaksi. Vuoka paistetaan uunissa, vihannekset kaadetaan maidon ja munien seoksella ja ripotellaan sitten juustolla. Ilahduttaa!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Valmista tarvittavat tuotteet etukäteen, poista ne jääkaapista etukäteen, jotta ne ehtivät lämmetä huoneenlämpöiseksi. Pese tomaatit, kukkakaali ja munat.
askel 2 pois 9
Laita kaali vesi korkealle lämmölle ja kiehauta. Tänä aikana lajittele kaali kukintoihin ja huuhtele se sitten kylmällä vedellä.
askel 3 pois 9
Kiehumisen jälkeen suola vesi (noin 1 tl. Suola), lisää siihen valmistetut kukkakaalin kukinnot. Keitä kaalia noin 15 minuuttia. miedolla lämmöllä, kunnes se muuttuu pehmeäksi.
askel 4 pois 9
Leikkaa tomaatit keskikokoisiksi paloiksi.
askel 5 pois 9
Kaada maito erilliseen kulhoon, lisää munat ja vatkaa vispilällä tai tehosekoittimella.
askel 6 pois 9
Raasta kova juusto erikseen hienolla raastimella.
askel 7 pois 9
Voitele uunivuoka palalla voita. Voit levittää tuotteet kahdella tavalla: joko sekoittaa ja laittaa muottiin tai tehdä kaalin pohjakerroksen, laittaa sitten tomaattipaloja ja peittää kaikki uudelleen kerroksella kaalia. Mausta kaikki suolalla ja pippurilla makusi mukaan. Lisää halutessasi suosikki mausteitasi.
askel 8 pois 9
Kaada kasvisten vuoan aihio maidon ja munien seoksella, ripottele päälle tasaisesti raastettua juustoa. Leikkaa kylmä voi ohuiksi viipaleiksi ja levitä juuston päälle. Kuumenna uuni etukäteen 190 asteeseen ja paista vuokaa noin puoli tuntia, kunnes muodostuu kaunis ruskehtava juustokuori.
askel 9 pois 9
Jäähdytä vuoka hieman pannulla, leikkaa viipaleiksi ja tarjoile lämpimänä.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *