Kesäkurpitsa -vuoka ruokavalion PP -resepti

0
6607
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 50,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 55 minuuttia
Proteiinit * 3,4 gr.
Rasvat * 5,4 gr.
Hiilihydraatit* 2,1 gr
Kesäkurpitsa -vuoka ruokavalion PP -resepti

Pp -vuokaresepti on hyvin yksinkertainen ja sisältää vähintään tuotteita: se koostuu kesäkurpitsaa, maitoa ja munia. Vaihtoehtoisesti reseptiä voidaan monipuolistaa suosikkivihanneksillasi: vuoka sopii hyvin tomaattien ja paprikoiden kanssa. Toinen vuoka plus on, että se osoittautuu yhtä maukkaaksi sekä nuorten kesäkurpitsojen että suurten kesäkurpitsojen kanssa. Aloitetaan siis!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese kesäkurpitsa, katkaise varsi ja puhdista kesäkurpitsa kuoresta ja ytimestä. Jos kesäkurpitsa on nuori, sinun ei tarvitse kuoria ja siemeniä. Leikkaa kesäkurpitsa suuriksi kuutioiksi, noin 2x2 cm.
askel 2 pois 6
Voitele uunivuoka oliiviöljyllä. Levitämme siihen kesäkurpitsaa, suolaa, pippuria ja ripottele Provencen yrttejä.
askel 3 pois 6
Laitoimme kesäkurpitsaa paistamaan uunissa, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 15-20 minuuttia. Tänä aikana kesäkurpitsa ruskeaa hieman ja muuttuu pehmeäksi.
askel 4 pois 6
Riko munat pieneen kulhoon, lisää hieman suolaa ja vatkaa niitä vispilällä, kunnes muodostuu vaaleaa vaahtoa. Lisää sitten maito muniin ja vatkaa jälleen hyvin vispilällä.
askel 5 pois 6
Otamme paistetut kesäkurpitsa uunista, anna niiden jäähtyä hieman ja lisää muna-maitoseos astiaan vihannesten kanssa. Lähetämme lomakkeen jälleen uuniin ja paista vuoka 180 asteessa 20-25 minuuttia.
askel 6 pois 6
Kun olemme valmiita, otamme vuoan uunista, annamme sen jäähtyä hieman, leikataan osiin, koristellaan yrteillä ja tarjoillaan lämpimänä. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *