Kesäkurpitsa vuoka fetajuustoa ja yrttejä

0
1454
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 93,6 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 4,5 gr.
Rasvat * 9,1 gr.
Hiilihydraatit* 11,1 gr.
Kesäkurpitsa vuoka fetajuustoa ja yrttejä

Herkkä ja ilmava kesäkurpitsa -vuoka on loistava vaihtoehto kevyelle välipalalle tai illalliselle. Nuorten kesäkurpitsajen yhdistelmä tuoreiden yrttien ja pehmeän juuston kanssa ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Vuoka osoittautuu kevyeksi, se on yhtä hyvä sekä kuumana että kylmänä, itsenäisenä ruokana ja liharuuan lisukkeena.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pese nuoret kesäkurpitsa juoksevan veden alla, poista varsi ja hiero karkealle raastimelle kuoren kanssa. Lisää kesäkurpitsaan suola, sekoita ja jätä huoneenlämpöön 10-15 minuutiksi, jotta mehu pääsee ulos.
askel 2 pois 6
Kuori sipulit, huuhtele ja leikkaa pituussuunnassa puoliksi. Leikkaa sitten puolet uudelleen puoliksi ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
askel 3 pois 6
Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi.
askel 4 pois 6
Kun kesäkurpitsa on käynnistänyt mehun, purista massa ja valuta mehu, emme enää tarvitse sitä. Sekoita syvässä kulhossa kesäkurpitsa, jauhot ja leivinjauhe, sipulit, riko munat ja lisää juustokuutiot ja jauhettu pippuri, majoneesi. Sekoita kaikki hyvin tasaiseksi. Lisää sitten pesty tilli ja valkosipuli kulhoon. Sekoita kaikki ainekset uudelleen hyvin.
askel 5 pois 6
Voitele uunivuoka kasviöljyllä, levitä kesäkurpitsa taikina ja laita vuoka 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 50-60 minuuttia.
askel 6 pois 6
Ota valmis vuoka pois uunista, anna sen jäähtyä hieman ja leikkaa vuoka osiin. Laita lautasille ja tarjoile smetanan tai valkosipulikastikkeen kanssa. Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *