Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsa vuoka jauhelihalla ja perunoilla

Kesäkurpitsa vuoka jauhelihalla ja perunoilla

6549

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 84,7 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 4 gr.

Rasvat * 7,9 gr.

Hiilihydraatit* 4,2 gr.

Kesäkurpitsa vuoka jauhelihalla ja perunoilla

Sisältö

Kesäkurpitsakauden aikana on yksinkertaisesti rikos olla kokkaamatta illallista lisäämällä tätä kasvista. Loppujen lopuksi esimerkiksi kesäkurpitsa vuoka jauhelihalla ja perunoilla on täydellinen ravitseva ruokalaji, joka on paitsi erittäin maukas ja mehukas, myös terveellinen. Koko perhesi varmasti rakastaa sitä!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Kuori sipuli, pilko hienoksi. Kuori valkosipuli, pilko hienoksi. Lisää sipuli ja valkosipuli jauhelihaan, sekoita kaikki huolellisesti. Lisää jauhelihaan maun mukaan suolaa, pippuria ja mausteita, sekoita uudelleen. Laita jauheliha tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan.

Pese kesäkurpitsa, kuori ja raasta tarvittaessa. Levitä kerros raastettua kesäkurpitsaa jauhelihan päälle.

Pese perunat, kuori, leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Aseta kerros viipaloituja perunoita raastetun kesäkurpitsan päälle. Sekoita erillisessä astiassa majoneesi suolalla ja pippurilla maun mukaan, kaada kastike tulevan vuokaamme päälle.