Kesäkurpitsa vuoka jauhelihalla uunissa - 5 reseptiä valokuvilla askel askeleelta

Siitä tuli uskomattoman maukas ja kaunis. Hyvää ruokahalua!

Kesäkurpitsalasagne tomaattikastikkeella ja majoneesilla

Haluamme kiinnittää huomionne epätyypilliseen tapaan valmistaa kesäkurpitsa-lasagne-ruokalaji. Tässä reseptissä kesäkurpitsa leikataan terälehtiin, kuten klassisessa lasagnessa. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Kokeile!

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 1 kg.
• Jauheliha - 500 g.
• Sipulit - 2 kpl.
• Tomaattikastike - 200 ml.
• Juusto - 200 g.
• Muna - 2 kpl.
• Majoneesia maun mukaan.
• Jauhot.

Kypsennysprosessi:

1. Katkaise kesäkurpitsan hännät ja leikkaa kesäkurpitsat pitkittäisiksi terälehdiksi. Ripottele kesäkurpitsaa suolalla ja jätä 15 minuutiksi, jotta siitä tulee mehua. Tämä ei tee astiasta juoksevaa.
2. Pieni vivahde tästä reseptistä: kesäkurpitsa on nyt paistettava taikinassa. Kasta kesäkurpitsa terälehdet jauhoihin ja sitten vatkattuun munaan. Kuumenna paistinpannu öljyllä.
3. Paista jokainen terälehti molemmin puolin kullanruskeaksi. Paista miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta.
4. Sivele leivinpaperi tai uunivuoka pienellä öljyllä ja aseta ensimmäinen kerros paistettuja kesäkurpitsoja sen päälle.
5. Sekoita jauheliha hienonnettuun sipuliin, suolaan ja laita osa siitä tasaisesti toiseen kerrokseen kesäkurpitsaan.
6. Levitä tomaattimurskaa jauhelihakerrokseen, ripottele juustoa ja karkealla raastimella hienonnettua majoneesia "piirtämään" verkko.
7. Järjestä kaikki paistetut kesäkurpitsa ja jauheliha kerroksittain samalla tavalla. Tästä ruokamäärästä saat kolme kerrosta. Aseta kesäkurpitsa päällyskerroksella, ripottele myös juustoa ja voitele majoneesilla.
8. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista kesäkurpitsalasagnea 40 minuuttia.

Herkullinen squash -vuoka on valmis. Voidaan tarjoilla pöydälle. Hyvää ruokahalua!

Uunissa oleva kesäkurpitsa vuoka jauhelihalla, tomaateilla ja juustolla

Tässä reseptissä sinua pyydetään valmistamaan vuoka suosituimmalla tavalla. Resepti on yksinkertainen. Ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi eikä vaadi paljon ruokaa.

Ainekset:

• Kesäkurpitsa - 1300 g.
• Jauheliha - 600 g.
• Sipulit - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Tomaatti - 1-2 kpl.
• Muna - 2 kpl.
• Juusto - 100-150 g.
• Smetana - 200 ml.
• Suolaa, mausteita maun mukaan.
• Kasviöljy paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Pese ja kuori kesäkurpitsa. Jos kesäkurpitsa on nuori, sinun ei tarvitse kuoria sitä. Raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella. Voit jauhaa ne lihamyllyllä käyttämällä erityistä lisälaitetta. Lisää suola murskattuun kesäkurpitsaan, sekoita hyvin ja jätä 10 minuutiksi, jotta ne antavat mehunsa.
2. Kuori sipulit ja porkkanat. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi. Pilko porkkanat hienoksi raasteeksi. Laita sipuli pannulle, jossa on lämmitetty kasviöljy, ja paista kullanruskeaksi. Lisää siihen porkkanat ja paista sipulien kanssa, kunnes porkkanat pehmenevät noin 4-5 minuuttia.
3. Aseta jauhettu sianliha pannulle, jossa on vihanneksia, ja vaivaa se lastalla niin, ettei siinä ole paakkuja.
4. Paista jauhelihaa hetki, kunnes se muuttuu valkoiseksi. Älä lisää pannulle enää öljyä. Paistamisen lopussa mausta jauheliha suolalla ja ripottele halutessasi mausteita.
5. Purista mehu murskatusta kesäkurpitsasta siivilällä tai sideharsolla, muuten vuoka on juoksevaa.
6. Voitele valmisteltu leivinastia tai leivinpelti ja aseta puolet puristetusta kesäkurpitsoista sen päälle paksuun kerrokseen.
7. Laita valmis jauheliha kesäkurpitsaan toisella kerroksella ja paina sitä hieman lusikalla.
8. Aseta kesäkurpitsa toinen puoli jauhelihalle. Asettele pinnalle ohuiksi viipaleiksi leikatut tomaatit.
9. Vatkaa munat kermavaahdolla sekoittimella ja kaada vuoan päälle. Jos haluat lisätä makua, laita täytteeseen muutama valkosipulinkynsi, hienonnettu valkosipulin päälle.
10. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista vuokaa 25 minuuttia.
11. Ripottele sitten squash -vuoka hienonnetuilla yrteillä ja raastetulla juustolla ja jatka paistamista vielä 10 minuuttia.

Ruokalaji on valmis. Tarjoile kuumana. Auta itseäsi terveydellesi!

Kesäkurpitsa vuoka jauhelihalla

Et yllätä kesäkurpitsan ystäviä uudella ruoalla. Mutta ehdotetun reseptin mukaan valmistettu squash -vuoka voittaa sinut herkällä maulla ja tuoksulla.

Ainekset:

• Keskikokoinen kesäkurpitsa - 2-3 kpl.
• Jauheliha - 350-400 g.
• Sipuli sipuli - 1 kpl.
• Muna - 1 kpl.
• Suuri tomaatti - 1 kpl.
• Valkosipuli - 1-2 neilikkaa.
• Rasvainen smetana - 150-200 g.
• Kova juusto - 100-150 g.
• Suolaa, pippuria, mausteita maun mukaan.
• Vihreät valinnaisia.
• Kasviöljy paistamiseen.

Kypsennysprosessi:

1. Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä. Kuori ja pilko sipulit pieniksi paloiksi. Aseta se pannulle ja paista jatkuvasti sekoittaen läpinäkyväksi.
2. Laita jauheliha pannulle, soseuta lastalla niin, ettei tule paakkuja, ja sekoita paistettujen sipulien kanssa. Suolaa jauheliha ja lisää suosikkimausteesi. Paista jauhelihaa sipulien kanssa 3-4 minuuttia, välillä sekoittaen.
3. Laita jauheliha erilliseen kulhoon, lisää siihen valkosipuli hienonnettu valkosipuli ja sekoita kaikki hyvin.
4. Pese kesäkurpitsa hyvin, kuori ja poista kaikki siemenet. Jauhaa kesäkurpitsa karkealla raastimella, suola ja purista millään tavalla ylimääräisen mehun poistamiseksi.
5. Pese tomaatit ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi.
6. Voitele leivinpelti tai leivinpaperi öljyllä. Laita puolet hienonnetusta ja puristetusta kesäkurpitsasta siihen tasaiseksi kerrokseksi.
7. Levitä valmis jauheliha tasaisesti kesäkurpitsaan. Aseta sitten loput kesäkurpitsat. Jos leivinastia on kapea, laita jauheliha ja kesäkurpitsa useisiin kerroksiin.
8. Aseta hienonnetut tomaatit kesäkurpitsan päälle.
9. Valmista vuoka. Sekoita smetana munan, suolan kanssa ja lisää mausteet. Vatkaa seos sekoittimella.
10. Kaada tämä seos vuoan päälle. Ripottele päälle raastettua juustoa. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja paista vuokaa 35-45 minuuttia.
11. Olet tehnyt upean illallisen koko perheelle. Ripottele vuokaan vielä hienoksi raastettua juustoa ja tuoreita yrttejä ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!

Kesäkurpitsa vuoka jauhelihalla uunissa juustolla

Tämän reseptin mukaan on ehdotettu valmistamaan hieno ja juhlava ruokalaji kesäkurpitsasta - leipoa kesäkurpitsaa lisäämällä jauhelihaa ja sulatettua juustoa. Lautasestasi tulee herkin maku ja ainutlaatuinen juuston tuoksu. Tämä ruokalaji ei jätä välinpitämättömiä vieraita.

Ainekset:

• Jauheliha - 500 g.
• Kesäkurpitsa kesäkurpitsa - 500 g.
• Tomaatit - 4 kpl.
• Bulgarian pippuri - 1 kpl.
• Sipulit - 2 kpl.
• Perunat - 2 kpl.
• Voi - 30 g.
• Munat - 4 kpl.
• Maito - ½ rkl.
• Sulatettu juusto - 100 g.
• Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kypsennysprosessi:

1. Paista jauhelihaa pannulla 5 minuuttia, ripottele päälle suolaa ja pippuria.
2. Pilko kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi, sipuli puolirenkaiksi. Laita nämä vihannekset valmiiseen leivinastiaan. Jauhaa sulatettu juusto ja aseta se vihannesten päälle.
3. Leikkaa tomaatti viipaleiksi ja aseta päälle. Ripottele tomaatit myös raastetulla juustolla.
4. Laita bulgarialainen pippuri ohuiksi suikaleiksi hienonnettuna seuraavaan kerrokseen.
5. Kuori, pese ja leikkaa perunat ohuiksi viipaleiksi. Aseta ne paprikoiden päälle.
6. Aseta paistettu jauheliha perunoiden päälle.
7. Aseta kesäkurpitsa ympyrät viimeiseen kerrokseen ja ripottele päälle juustoa.
8. Kaada, vatkaa munat maidolla sekoittimella.
9. Kaada täyte vuoan päälle.
10. Paista vuokaa 40 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.
11. Herkullinen vuoka on valmis. Ripottele päälle tuoreita yrttejä ja tarjoile kuumana.

Hyvää ruokahalua!