Kesäkurpitsa vuoka kanan kanssa hitaassa liesi
0
2874
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
164,5 kcal
Annokset
8 porttia.
Kokkausaika
90 minuuttia
Proteiinit *
13,9 gr.
Rasvat *
6,9 gr.
Hiilihydraatit*
19,6 gr.
Kesäkurpitsa -vuoka kanan kanssa on ruokalaji, josta tulee todellinen juhlapöydän koriste. Mutta samaan aikaan sitä voidaan käyttää jokapäiväisenä ruokana. Ainesosien mutkattoman koostumuksen ansiosta tällaisen vuoan valmistaminen kotona on yhtä helppoa kuin päärynän kuoriminen. Lisäksi kokin tehtävää voi yksinkertaistaa huomattavasti älykäs avustaja - monikeitin.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Aloitetaan ensin kanafileen valmistaminen. Se on huuhdeltava juoksevalla vedellä, asetettava paperipyyhkeelle ylimääräisen kosteuden poistamiseksi. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Levitä viipaloitu kanafilee tasaisesti monitoimikulhon pohjalle. Seuraavaksi otetaan kesäkurpitsa. Huuhtele ja kuivaa myös, kuori se, poista siemenet ja leikkaa keskikokoiseksi kuutioksi. Levitä kesäkurpitsa tasaisesti kanan päälle.
