Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsa vuoka lihan ja riisin kanssa

Kesäkurpitsa vuoka lihan ja riisin kanssa

1440

Keittiö eurooppalainen

Kaloripitoisuus 111,5 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 45 minuuttia

Proteiinit * 7,3 gr.

Rasvat * 7,6 gr.

Hiilihydraatit* 12,2 g

Kesäkurpitsa vuoka lihan ja riisin kanssa

Sisältö

Aivan uskomaton kesäkurpitsa -vuoka herkullisilla liha- ja riisileikkeillä! Terve, maukas ja erittäin tyydyttävä - et voi ajatella parempaa ruokaa koko perheelle! Tarkista kotisi!

Ainesosat

Kesäkurpitsa 2 kpl. Sipuli 1 KPL. Jauheliha 250 g Kananmuna 2 kpl. Parmesan juustoa 100 g valkoinen riisi 120 g Suola 1 ripaus Jauhettua mustapippuria 1 ripaus Kasviöljy 2 rkl

Kypsennysprosessi

Pese kesäkurpitsa ja leikkaa kuori pois, leikkaa ne kahteen osaan, kuori siemenet ja hiero ne karkealle raastimelle. Puristamme mehun ulos.

Kuori sipuli, leikkaa kuutioiksi ja paista pehmeäksi kasviöljyssä.

Lisää jauheliha sipuliin ja paista välillä sekoittaen 15 minuuttia.

Keitä riisi, varmista, että se osoittautuu murenevaksi, älä liioittele sitä kiehuvassa vedessä.

Raasta juusto.

Yhdistämme kesäkurpitsaa, munia, jauhelihaa, riisiä ja sipulia. Lisää suola ja pippuri, sekoita. Levitämme massa leivinastiaan, se on voideltava öljyllä etukäteen. Ripottele päälle juustoa ja laita vuoka uuniin 30 minuutiksi. Paistamme 180 asteessa, kunnes miellyttävä kullanruskea kuori.

Hyvää ruokahalua!