Kesäkurpitsa -vuoka sulatetulla juustolla

0
1385
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 61,8 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 80 minuuttia
Proteiinit * 4 gr.
Rasvat * 6,8 g
Hiilihydraatit* 5,6 g
Kesäkurpitsa -vuoka sulatetulla juustolla

Suussa sulava kesäkurpitsa ja tuorejuustokeitto on loistava perheateria. Vuoka osoittautuu uskomattoman helläksi, tyydyttäväksi ja terveeksi. Ja hänen tuoksunsa on vain maaginen!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 9
Poista kesäkurpitsan iho (jos sinulla on nuoria hedelmiä, voit jättää sen) ja hiero karkealle raastimelle. Täytämme ne suolalla, sekoitamme ja annamme hautua 10 minuuttia. Tyhjennä sitten vesi ja purista kesäkurpitsat hyvin käsillämme.
askel 2 pois 9
Kuori ja leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi.
askel 3 pois 9
Valmistakaamme nyt juustoa. Leikataan ne viipaleiksi. Jotta juusto ei tartu veitseen, liota se veteen.
askel 4 pois 9
Otamme kattilan ja voitele sen pohja ja sivut kasviöljyllä. Levitämme kesäkurpitsaa, juustoa ja sipulia.
askel 5 pois 9
Laitamme kattilan matalalle lämmölle ja lämmitä, kunnes kaikki juusto on täysin sulanut.
askel 6 pois 9
Poista massa lämmöltä ja lisää puristimen läpi valutettu valkosipuli sekä suola. Annamme sen jäähtyä.
askel 7 pois 9
Riko munat kulhoon ja vatkaa tehosekoittimella ilmavaksi vaahdoksi.
askel 8 pois 9
Lisäämme munaseoksen squash -massaan ja sekoitamme.
askel 9 pois 9
Voitele leivinastia nyt kasviöljyllä ja laita vuoka taikina siihen. Laitamme muotin esilämmitettyyn uuniin ja paista 50-60 minuuttia. kunnes kullanruskea.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *