Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsa vuoka tomaattien ja munien kanssa

Kesäkurpitsa vuoka tomaattien ja munien kanssa

2777

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 72,5 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 75 minuuttia

Proteiinit * 7,4 gr.

Rasvat * 7,7 g

Hiilihydraatit* 16,2 g

Kesäkurpitsa vuoka tomaattien ja munien kanssa

Sisältö

Herkullinen, uskomattoman ruokahalua herättävä kesäkurpitsa, jossa on tomaatteja ja munia, on loistava illallinen koko perheelle. Tämä erittäin mehukas ruokalaji, jossa on kultainen juustokuori, katoaa lautasilta heti!

Ainesosat

Kesäkurpitsa 1 kg Tuoreita tomaatteja 2 kpl. Sipuli 1 KPL. Kananmuna 3 kpl. Vehnäjauho 150 g Juusto 150 g Suola maku Mauste (valinnainen) maku

Kypsennysprosessi

Kuori kesäkurpitsa ja hiero massa karkealle raastimelle. Jätämme sen 30 minuutiksi. Tänä aikana tyhjennetty mehu erottuu.

Juusto on myös kolme raastimessa, jossa on suuria reikiä.

Pese tomaatit ja leikkaa ne kuutioiksi. Kuori ja leikkaa sipulit kuten tomaatit.

Sekoita kesäkurpitsa massa muna ja jauhot. Lisää mausteet, suola ja juusto sekä tomaatit ja sipulit. Sekoita.

Voitele vuoan pohja ja sivut kasviöljyllä. Levitä vuoka taikina ja tasoita tasaiseksi kerrokseksi. Laitoimme vuoan uuniin ja paistamme 180 asteessa 50 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!