Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Kesäkurpitsa vuoka riisin ja tomaattien kanssa

Kesäkurpitsa vuoka riisin ja tomaattien kanssa

1807

Keittiö Itäeurooppalainen

Kaloripitoisuus 137,5 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 75 minuuttia

Proteiinit * 6,9 gr.

Rasvat * 7,8 g

Hiilihydraatit* 18 gr.

Sisältö

Kesäkurpitsa vuoka riisin ja tomaattien kanssa on runsas kesäruoka, joka voidaan tarjoilla itsenäisenä tai lisukkeena. Tällaisen vuoan valmistamiseksi tarvitset hieman yli tunnin ja mutkattoman tuotteen.

Ainesosat

valkoinen riisi 0,66 Art. Kasviöljy 4 tl Kesäkurpitsa 400 gr. Sipuli 1 KPL. Tuoreita tomaatteja 200 gr. Kananmuna 6 kpl. Jauhettua mustapippuria 0,25 tl Suola 0,5 tl Juusto 150 g

Kypsennysprosessi

Ensin sinun täytyy keittää riisi. Kaada 2,5 rkl pieneen kattilaan. juomavettä, keittämisen jälkeen kaada riisi kattilaan viidentoista minuutin ajan.

Paista sillä välin pannulla hienoksi kuutioitu sipuli.

Laita läpinäkyväksi paistettu sipuli erilliseen kulhoon. Kaada keitetty riisi, hienoksi raastettu kesäkurpitsa, kolmasosa raastetusta juustosta, munat, suola ja pippuri. Sekoita kaikki huolellisesti.