Pasta -vuoka jauhelihalla ja kermalla

0
1345
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 154,5 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 8,5 gr.
Rasvat * 9,5 g
Hiilihydraatit* 14,5 g
Pasta -vuoka jauhelihalla ja kermalla

Erittäin yksinkertainen ja herkullinen vuoka pasta, jauheliha ja kerma a la lasagna. Herkullinen yhdistelmä pastaa, lihaa ja kermakastiketta täydentää lounasta tai illallista täydellisesti viikon jokaisena päivänä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Pilko yksi sipuli kuutioiksi, lisää pannulle kasviöljyä ja paista se. Lisää seuraavaksi jauheliha ja jatka paistamista jatkuvasti sekoittaen, suolaa ja lisää mausteita maun mukaan. Kaada tomaatit omassa mehussaan jauhelihaan ja hauduta vielä muutama minuutti.
askel 2 pois 6
Lisää jauhelihaan tomaattisose ja hauduta vielä 5 minuuttia.
askel 3 pois 6
Kermakastikkeen keittäminen. Sekoita maito ja kerma, lisää kokonainen kuorittu sipuli, laakeri ja mausteet. Laitamme tulen ja kiehutetaan, poistetaan sitten lämmöltä ja jätetään 10 minuutiksi, määritetyn ajan kuluttua, poista sipuli ja laakeri seoksesta.
askel 4 pois 6
Lisää jauhoja sulatettuun voihin pieninä erinä, sekoita jatkuvasti äläkä poista lämpöä noin minuutiksi. Ota kattila liedeltä ja lisää vähitellen kermaa ja maitoa sekoittaen huolellisesti, jotta se ei rypisty. Kaada nestemäinen jauhoseos kattilaan muun kerman joukkoon ja keitä sekoittaen, kunnes se kiehuu, sammuta lämpö heti, kun se sakeutuu.
askel 5 pois 6
Voitele muotti ja laita puolet keitetystä pastasta siihen, voitele osa voikastikkeesta, aseta kerros jauhelihaa, rasvaa kastikkeella. Levitä myös loput ainekset kerroksittain.
askel 6 pois 6
Hiero juusto ja ripottele päälle tasaisesti. Laita vuoka uuniin, joka on esilämmitetty 185 asteeseen, ja paista noin 30 minuuttia.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *