Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta lihan kanssa
  4. ➠ Uunipastaa vuoka

Uunipastaa vuoka

0
849
Keittiö eurooppalainen
Kaloripitoisuus 127,3 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 7 gr.
Rasvat * 7 gr.
Hiilihydraatit* 13,9 gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Uunipastaa vuoka
Sisältö

Pastavuoka sopii hyvin runsaaseen ateriaan. Jopa aloittelija pärjää ruoanlaitossa. Tämä herkullinen ruokalaji on nopea valmistaa, ja ainesosat löytyvät jokaisesta jääkaapista.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 19: stä
Puhdista sipulit ja leikkaa pieniksi paloiksi. Niistä on meille hyötyä paistamiseen.
askel 2 19: stä
Kuori tomaatit huolellisesti. Voit tehdä tämän käsilläsi, kun olet ottanut kuoren veitsen kärjellä. Lähetämme kuoritut tomaatit syvään kulhoon ja vaivaa haarukalla, kunnes niistä tulee karkeita. Sekoita mehun kanssa.
askel 3 19: stä
Kuumenna paistinpannu kasviöljyllä ja paista sipulia kevyesti kaksi minuuttia.
askel 4 19: stä
Lisää jauheliha sipuliin, sekoita ja paista hieman. Suolaa ja pippuria tarvittaessa. Jauhelihan pitäisi näyttää valmiilta, mutta ilman rapeaa kuorta.
askel 5 19: stä
Kaada rypytetyt tomaatit paistoon. Sekoita huolellisesti ja anna kiehua.
askel 6 19: stä
Pidämme jauhelihaa 10-15 minuuttia miedolla lämmöllä. Haudutusaika riippuu tomaattimehun määrästä.
askel 7 19: stä
Aloitetaan kastikkeen valmistus. Se tekee vuoasta mehukkaan ja antaa hienon maun jauhelihalle. Sulata voi liedellä nestemäiseksi.
askel 8 19: stä
Lisää jauhoja voin joukkoon. Sekoita kuohkeaksi.
askel 9 19: stä
Pidämme kuohua liekeissä vielä vähän. Sekoita jatkuvasti.
askel 10 19: stä
Kaada maitoa vähitellen. Sekoita huolellisesti. Pidämme tulen kunnes maito kiehuu.
askel 11 19: stä
Nyt voit lisätä hieman suolaa ja pienentää tulen. Keitä kastike jatkuvasti sekoittaen. Poista lämmöltä, kun massa alkaa muistuttaa smetanaa tiheydeltään.
askel 12 19: stä
Keitä pasta pehmeäksi. Suolaa ja pippuria maun mukaan. Patareille on kätevää käyttää pieniä pastoja.
askel 13 19: stä
Vie juusto keskikokoisen raastimen läpi. Tarvitset tätä astian yläkerrokselle.
askel 14 19: stä
Voitele uunivuoka öljyllä. Levitä pasta tasaiseksi kerrokseksi.
askel 15 19: stä
Kaada puolet kastikkeesta pastan päälle. Jaamme sen tasaisesti.
askel 16 19: stä
Levitämme jauhelihaa. Kerroksen tulisi olla ohut, mutta tiheä.
askel 17 19: stä
Kaada kastikkeen toinen puoli ulos. Jaamme sen myös pinnan päälle tasaisella kerroksella.
askel 18 19: stä
Ripottele vuoan pinnalle raastettua juustoa. Ja lähetämme sen uuniin 15-20 minuutiksi. Paista optimaalisesti 180 asteen lämpötilassa.
askel 19 19: stä
Otamme vuoan pois uunista ja annamme sen jäähtyä, koska se hajoaa kuumana viipaloidessaan. Jaa osiin ja tarjoile lämpimänä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *