Koti
➠ Kesäkurpitsa
➠ Kesäkurpitsa -ruokia
➠ Nuori kesäkurpitsa vuoka

Nuori kesäkurpitsa vuoka

1631

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 85,2 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 80 minuuttia

Proteiinit * 6,2 gr.

Rasvat * 6,4 gr.

Hiilihydraatit* 11,5 g

Sisältö

Kuinka paljon erilaisia kesäkurpitsa -ruokia on olemassa, mutta vuoka on melkein aina tärkeysjärjestyksessä. Nuori kesäkurpitsa -vuoka on kevyt ja runsas ruokalaji, joka maistuu kesältä! Ruokalaji ei ole vaikea valmistaa, se ei vie paljon aikaa. Nuori kesäkurpitsa tekee vuoasta herkullisimman ja herkullisimman!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pese nuoret kesäkurpitsa ja hiero raastimella, jossa on suuria reikiä. Ripottele seuraavaksi kesäkurpitsaa suolalla, sekoita ja anna vaikuttaa 10-15 minuuttia. Jonkin ajan kuluttua syntynyt mehu on valutettava kesäkurpitsaista.

Pese ja pilko tilli ja vihreät sipulit.

Kova juusto on raastettava karkealla raastimella.

Sekoita manna leivinjauheeseen ja lisää kesäkurpitsaan. Sekoita kaikki, jätä tuloksena oleva seos 10 minuutiksi.

Ajamme munat erilliseen astiaan, maustamme ne kurkumalla, jauhetulla pippurilla ja kuivatulla valkosipulilla. Vatkaa kaikki sekoittimella.

Seuraavaksi kaada kasviöljy munaseokseen. Vatkaa kaikki uudelleen sekoittimella.

Kaada syntynyt munaseos raastetulle kesäkurpitsaan, lisää siihen aiemmin pilkotut vihreät. Sekoita kaikki ainekset.

Lisää seuraavaksi raastettu juusto työastiaan. Me sekoitamme.

Levitä leivinastia pienellä määrällä kasviöljyä ja lähetä sitten kesäkurpitsa massa sinne, tasoita se. Aseta lomake tulevan vuoan kanssa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 45-50 minuutiksi.