Boletuksen kylmä peittaus
0
887
Keittiö
Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus
20 kcal
Annokset
1 l.
Kokkausaika
60 päivää
Proteiinit *
2,3 gr.
Rasvat *
0,9 gr.
Hiilihydraatit*
1,2 gr.
Boletus -baletin kylmäsuolaus on pitkä ja vaivalloinen prosessi, mutta tulos on sen arvoista. Sienet ovat rapeita ja aromaattisia.
