Rivin kuuma suolaus
0
720
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
20,9 kcal
Annokset
1,5 l.
Kokkausaika
70 minuuttia
Proteiinit *
0,2 g
Rasvat *
0,2 g
Hiilihydraatit*
25,2 g
Haluan jakaa upean reseptin säilöttyyn ryadovkaan kuumalla tavalla. Aromaattiset sienet ovat maultaan tasapainoisia ja erittäin ruokahaluisia. Ne voivat olla sekä itsenäinen välipala, että niitä käytetään suolaisten salaattien ja alkupalojen valmistamiseen, joista tulee epäilemättä juhlava juhla.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Lajittele hyvin, kuori ja lika ja huuhtele rivi kylmällä juoksevalla vedellä. Laita valmis rivi kattilaan ja täytä se kylmällä vedellä. Laita keskilämmölle ja kiehauta, vähennä sitten lämpöä ja keitä sieniä 30 minuuttia välillä sekoittaen ja kuorimalla. Tyhjennä sitten rivi siivilän tai siivilän läpi.
Levitä rivi steriileihin purkkeihin ura -lusikalla varovasti, jotta et polta käsiäsi, täytä rivi steriileihin purkkeihin, täytä se kuumalla marinadilla suodatettuaan sen aikaisemmin hienon seulan läpi. Kiristä kuumat sienipurkit steriileillä kansilla. Käännä purkit ylösalaisin rivillä, kääri ne lämpimään peittoon ja anna jäähtyä kokonaan. Siirrä ne sitten pimeään paikkaan säilytystä varten.
Hyvää ruokahalua!