Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Kuinka suolaa kotona
  4. ➠ Pekonin kuiva suolaus purkissa

Pekonin kuiva suolaus purkissa

0
2186
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 900 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 4 päivää
Proteiinit * gr.
Rasvat * 99 gr.
Hiilihydraatit* gr.
* 100 grammaa kohden tuote
Pekonin kuiva suolaus purkissa
Sisältö

Herkullisen, erittäin ruokahalua ja mausteisen pekonin voi valmistaa kuivana purkissa. Tällaisen herkun valmistamiseksi 4 päivästä alkaen, mitä suolaisempaa haluat välipalaa saada, sitä pidempään pidät pekonia varovasti jääkaapissa. Se on sen arvoista! Yksinkertaisesti herkullista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Puhdistamme ihon veitsellä ja leikataan paloiksi, jotta ne eivät mene tölkin kaulan yli.
askel 2 pois 5
Kuori valkosipuli ja hienonna se veitsellä.
askel 3 pois 5
Sekoita lautasella jauhettu mustapippuri, timjami, valkosipuli, suola ja murskattu laakerinlehti.
askel 4 pois 5
Laita rasvaa purkkiin ja ripottele keitettyjä mausteita. Jätämme sen tässä muodossa, peitetty kannella kahden päivän ajan.
askel 5 pois 5
Sen jälkeen rullaamme purkin ja annamme sen seistä vielä kaksi päivää.

Rasva on valmis! Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *