Pekonin kuivasuolaus pussissa

0
2099
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 900 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 10 päivää
Proteiinit * gr.
Rasvat * 99 gr.
Hiilihydraatit* gr.
Pekonin kuivasuolaus pussissa

Yksinkertainen ja herkullinen resepti pekonin valmistamiseen pussissa. Alkuruoka on mehukas, aromaattinen ja uskomattoman herkullinen! Yksinkertaisesti herkullista!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Puhdista rasva ja leikkaa se pieniksi paloiksi niin, että se on hyvin suolaista.
askel 2 pois 5
Puhdistamme valkosipulin ja pilko se hienoksi veitsellä tai vie sen puristimen läpi.
askel 3 pois 5
Hiero rasvaa valkosipulilla.
askel 4 pois 5
Laitamme pekonin pussiin ja täytämme sen suolalla, lisäämme hienonnetun laakerinlehden.
askel 5 pois 5
Suljemme pussin ja jätämme pekonin viikoksi, jotta se suolaliuos paranee, sinun on seisottava se 7 päivää.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *