Vaniljakastike raejuusto pääsiäinen ilman munia

0
1316
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 195 kcal
Annokset 6 porttia.
Kokkausaika 24 tuntia
Proteiinit * 11,8 g
Rasvat * 9,4 gr.
Hiilihydraatit* 26,7 g
Vaniljakastike raejuusto pääsiäinen ilman munia

Erittäin maukas ja helppo valmistaa raejuusto pääsiäisenä, saat sen tämän reseptin mukaan. Huomaa, että ainesosien joukossa ei ole munia ja käytetään vähärasvaisia ​​maitotuotteita. Siksi jopa ihmiset, jotka ovat allergisia munille, voivat syödä tällaista raejuustoa pääsiäisenä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Laita juustorasva syvään kulhoon.
askel 2 pois 6
Lisää juustoon smetana ja sokeri. Sekoita ainekset tehosekoittimella tai tehosekoittimella. Sinun pitäisi saada tasainen, homogeeninen massa.
askel 3 pois 6
Siirrä juustoraaste kattilaan. Jos olet varma kulinaarisista kyvyistäsi, keitä juusto massa miedolla lämmöllä, mutta jos olet aloittelija ruoanlaitossa, on parempi käyttää vesihaudetta.
askel 4 pois 6
Sekoita jatkuvasti, keitä juustomassaa, kunnes se on kuumentunut. Tässä vaiheessa siitä tulee tasainen koko pinnalle. Huomaa, että pääsiäisjuustoa ei saa kiehauttaa. Muuten astian rakenne ei muutu niin kuin sen pitäisi.
askel 5 pois 6
Kerää muovipussi ja peitä se tasaisesti 2-3 kerroksella kostealla sideharsolla. Laita pasochny lautaselle, siellä ylimääräinen neste valuu. Siirrä juusto massa pastarasiaan, sulje se sideharson roikkuvilla päillä. Aseta kuorma päälle ja jääkaappiin päiväksi. Tyhjennä neste (hera) 3-4 kertaa päivässä kulhon alla olevasta lautasesta.
askel 6 pois 6
Ota päivän kuluttua vaniljakastike pääsiäinen ilman munia jääkaapista ja poista se varovasti pasoboxista. Koristele pääsiäinen haluamallasi tavalla ja hemmottele perhettäsi ja ystäviäsi sunnuntain juhlapöydässä.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *