Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Taikina cheburekeille
  4. ➠ Choux -leivonnaiset leivonnaisille kiehuvassa vedessä ilman munia

Choux -leivonnaiset leivonnaisille kiehuvassa vedessä ilman munia

0
2794
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 358,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 13,5 g
Rasvat * 13,8 g
Hiilihydraatit* 110,6 g
* 100 grammaa kohden tuote
Choux -leivonnaiset leivonnaisille kiehuvassa vedessä ilman munia
Sisältö

Choux -leivonnaiset leivonnaisille osoittautuvat erittäin maukkaiksi, jopa lisäämättä munia. Ilmava, joustava uunissa, siitä tulee todellinen ilo. Ja ruokahaluinen kullanruskea ajaa ketään hulluksi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Siivilöi ensin jauhot siivilän läpi. Tämä poistaa suuret paakut ja hapettaa jauhot. Ja taikinasta tulee homogeeninen ja ilmava.
askel 2 ulos 4
Kiehauta vesi, liuota siihen rakeinen sokeri ja suola. Kaada jauhot veteen, sekoita kaikki huolellisesti. Lisäämme kasviöljyä, jatka sekoittamista lastalla, kunnes taikina kylmenee.
askel 3 ulos 4
Ripottele nyt työtasoa jauhoilla, voit myös ripotella kämmenet ja jatkaa taikinan vaivaamista 5-7 minuuttia.
askel 4 ulos 4
Peitä taikina pyyhkeellä, jotta pinta ei kuivu ja jätä 20 minuutiksi. Tänä aikana taikina tarttuu paremmin ja muuttuu joustavammaksi.

Taikina on valmis! Voit aloittaa cheburekit! Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *