Choux -leivonnaiset leivonnaisille kiehuvassa vedessä munan kanssa

0
3312
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 266,7 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 15,1 gr.
Rasvat * 14,2 g
Hiilihydraatit* 30,6 gr.
Choux -leivonnaiset leivonnaisille kiehuvassa vedessä munan kanssa

Cheburekit ovat rapeita välipaloja, joissa on mehukas lihatäyte. Lisäksi on täysin mahdollista valmistaa tällainen ruokalaji kotona, riittää vaivata choux -leivonnaiset ja valmistaa lihatäyte.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Liuota suola kuumaan veteen.
askel 2 pois 6
Siivilöi jauhot kulhoon, kaada kuuma vesi siihen ja sekoita nämä ainekset nopeasti lusikalla. Lisää sitten kasviöljy ja vodka. Sekoita kaikki uudelleen hyvin.
askel 3 pois 6
Lisää muna ja jatka taikinan vaivaamista. Kun se on hyvin paksu, jatka käsin vaivaamista.
askel 4 pois 6
Vaivaa taikinaa, kunnes se irtoaa helposti käsistäsi.
askel 5 pois 6
Kääri sitten muovikelmuun ja anna sen seistä 15 minuuttia.
askel 6 pois 6
Jaa sen jälkeen taikina osiin, rullaa se, lisää lihatäyte ja sokea taikinat.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *