Choux -leivonnaiset leivonnaisille vodkalla

0
1934
Keittiö Valkoihoinen
Kaloripitoisuus 346 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 13,5 g
Rasvat * 13,8 g
Hiilihydraatit* 73,9 g
Choux -leivonnaiset leivonnaisille vodkalla

On erittäin helppo valmistaa maukasta, joustavaa taikinaa leivonnaisille! Jopa aloittelevat kotiäidit voivat tehdä tämän. Tärkeintä on noudattaa reseptiä ja noudattaa mittasuhteita. Jotta ruokalaji olisi vieläkin ruokahalua herättävä, lisää taikinaan hieman vodkaa. Ja leivonnaisista tulee punertava, rapea kuori!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Siivilöi jauhot siivilällä ja täytä ne ilmalla. Näin taikinasta tulee kauniita rapeita kuplia.
askel 2 ulos 4
Lisää suola ja sokeri jauhoihin.
askel 3 ulos 4
Kiehauta vesi ja kaada siihen jauhot. Sekoita huolellisesti, lisää vodka ja kasviöljy. Jatka sekoittamista lastalla, kunnes seos muuttuu paksuksi ja homogeeniseksi.
askel 4 ulos 4
Ripottele nyt työtasoa jauhoilla, laita taikina pöydälle ja jatka taikinan vaivaamista käsillä 5-7 minuuttia.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *