Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Choux -leivonnainen mantiin leipäkoneessa

Choux -leivonnainen mantiin leipäkoneessa

0
664
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 164,7 kcal
Annokset 4 porttia.
Kokkausaika 15 minuuttia.
Proteiinit * 8 gr.
Rasvat * 8,2 gr.
Hiilihydraatit* 53,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Choux -leivonnainen mantiin leipäkoneessa
Sisältö

Valmistamme joustavan, kimmoisan choux -leivonnaisen mantiin leipäkoneessa. Koko prosessi tulee ainesosien asettamisesta kulhoon. Aikaa vievä sekoitus hoidetaan älykkäällä tekniikalla. Sitten sinun täytyy vain antaa taikinan seistä hieman, rullata ja muodostaa manti.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Siivilöi jauhot leipäkoneen kulhoon, lisää suola. Kaada päälle kiehuvaa vettä ja sen jälkeen hajutonta kasviöljyä.
askel 2 pois 5
Asennamme ruokakuppi leipäkoneeseen, sulje laitteen kansi. Valitsemme ohjelman "Ei hiivataikinaa" viidentoista minuutin ajan.
askel 3 pois 5
Tilan nimi voi vaihdella laitteen mallin mukaan. Joka tapauksessa sinun on vain valittava vaivaava taikina 15-20 minuutin ajan. Painamme "Käynnistä".
askel 4 pois 5
Vaivaamisen jälkeen poista taikina kulhosta ja siirrä pussiin. Jätämme massan yksin kaksikymmentä-kaksikymmentäviisi minuuttia, jotta gluteeni kehittyy ja taikinasta tulee joustavampi.
askel 5 pois 5
Sen jälkeen leikkasimme taikinan paloiksi, jotta se olisi helpompi työskennellä. Kauli jokainen osa ohuiksi kerroksiksi, lisää tarvittaessa jauhoja. Leikkaamme tarvittavat aihiot, laitamme täytteen päälle ja muodostamme manti tavalliseen tapaan.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *