Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Taikina nyytit ja nyytit
  4. ➠ Choux -leivonnaiset nyytille leipäkoneessa kiehuvassa vedessä

Choux -leivonnaiset nyytille leipäkoneessa kiehuvassa vedessä

0
787
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 245,5 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 11,5 g
Rasvat * 6,3 gr.
Hiilihydraatit* 34,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Choux -leivonnaiset nyytille leipäkoneessa kiehuvassa vedessä
Sisältö

Tällä taikinalla on useita etuja, joita klassisilla resepteillä ei ole. Vaniljakastikkeen ansiosta se osoittautuu pehmeämmäksi ja vahvemmaksi, ei tartu käsiin tai työtasoon, se saa helposti halutun muodon, joten tällaisen taikinan kanssa työskentely on ilo!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Siivilöi jauhot hienon seulan läpi ja valmista loput tuotteet.
askel 2 pois 6
Ota pieni kattila tai kattila, riko siihen muna, lisää vesi, suola ja 2 rkl jauhoja. Sekoita voimakkaasti vispilällä, jotta jauhot palasivat, ja laita seos matalalle lämmölle.
askel 3 pois 6
Kaada seos paksuksi sekoittaen jatkuvasti palamisen välttämiseksi. Katso pannun sisältö huolellisesti, se ei saa kiehua missään olosuhteissa.
askel 4 pois 6
Laita taikinasekoitin leipäkoneeseen, lisää loput jauhot ja lisää vaniljakastike.
askel 5 pois 6
Aseta ämpäri uunin sisään ja valitse taikinan vaivausohjelma mallisi mukana toimitettujen ohjeiden mukaisesti. Keskimäärin prosessi kestää 10-20 minuuttia.
askel 6 pois 6
Kun aika on kulunut, liesi ilmoittaa sinulle ohjelman päättymisestä. Voit aloittaa taikinan kanssa työskentelyn heti, mutta on parempi antaa sen asettua vähintään 10 minuuttia, kun se on aiemmin kääritty pussiin tai kalvoon.

Menestys sisään ruoanlaitto!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *