Koti
➠ Taikina
➠ Taikina cheburekeille
➠ Choux -leivonnaiset leivonnaisille kiehuvassa vedessä voin kanssa

Choux -leivonnaiset leivonnaisille kiehuvassa vedessä voin kanssa

2433

Keittiö Valkoihoinen

Kaloripitoisuus 287,1 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 13,5 g

Rasvat * 13,8 g

Hiilihydraatit* 45,4 g

Choux -leivonnaiset leivonnaisille kiehuvassa vedessä voin kanssa

Sisältö

Kotitekoiset leivonnaiset ovat uskomattoman maukkaita ja tyydyttäviä välipaloja! Koko perhe odottaa häntä innolla. Ja jotta leivonnaiset olisivat todella hyviä, sinun on kiinnitettävä erityistä huomiota testiin. Voi -choux -leivonnaiset eivät koskaan epäonnistu ja tulokset ovat hämmästyttäviä!

Ainesosat

Vehnäjauho 500 gr. Vesi 210 ml. Vodka 1 rkl Kasviöljy 2 rkl Suola 0,5 tl

Kypsennysprosessi

Laitamme veden tulelle ja lämmitämme sen, on erittäin tärkeää, että lämpötila on 100 astetta.

Liuota siihen suola, lisää vodka ja kasviöljy, sekoita jauhoihin.

Sekoita ruokaa hyvin lastalla, kunnes taikina jäähtyy. Sitten laitamme sen pöydälle ja jatkamme vaivaamista käsillämme 5-7 minuuttia, kunnes siitä tulee riittävän joustava.