Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Taikina
  3. ➠ Choux -leivonnaiset ekleereille ja profiteroleille
  4. ➠ Choux -leivonnaiset kasviöljyssä ekleereille

Choux -leivonnaiset kasviöljyssä ekleereille

0
268
Keittiö Ranskan kieli
Kaloripitoisuus 148,7 kcal
Annokset 8 porttia.
Kokkausaika 70 minuuttia
Proteiinit * 8,9 gr.
Rasvat * 8,4 gr.
Hiilihydraatit* 26,8 g
* 100 grammaa kohden tuote
Choux -leivonnaiset kasviöljyssä ekleereille
Sisältö

Kuinka et voi rakastaa näitä suussa sulavia leivonnaisia. Eikä ole yllättävää, mutta resepti eclairs -valmistukseen on yksinkertainen ja edullinen, kasviöljy sopii voin sijaan.

 

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Keitä veden, kasviöljyn ja suolan seos.
askel 2 pois 5
Siivilöi jauhot hienon seulan läpi.
askel 3 pois 5
Lisää sitten jauhot kuumaan voin massaan ja sekoita ainekset nopeasti.
askel 4 pois 5
Jäähdytä taikina lämpimäksi ja lisää munat. Lisää ne yksi kerrallaan ja vaivaa taikina huolellisesti joka kerta.
askel 5 pois 5
Choux -leivonnaisen tulee olla paksu eikä tahmea. Käytä leivonnaispussia eklarien muodostamiseen.
Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *