Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ jälkiruoat
  3. ➠ jälkiruoat
  4. ➠ Vaniljakastike Napoleonille, kondensoitua maitoa ja voita

Vaniljakastike Napoleonille, kondensoitua maitoa ja voita

0
5039
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 228,4 kcal
Annokset Paino 0,75 kg
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 4,1 g
Hiilihydraatit* 43,5 g
* 100 grammaa kohden tuote
Vaniljakastike Napoleonille, kondensoitua maitoa ja voita
Sisältö

Valtavan valikoiman voiteista ja kyllästyksistä leivonnaiset keskittyvät usein vaniljakastikkeeseen. Herkku täydentää ihanteellisesti monia jälkiruokia, mukaan lukien kuuluisa Napoleon -kakku. Tee työkappaleestasi entistä omaperäisempi lisäämällä voita ja kondensoitua maitoa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Lisää vanilliini ja jauhot maitoon, vatkaa kunnes paakut häviävät ja laita massa liedelle. Keitämme.
askel 2 ulos 4
Kaada kondensoitu maito kiehuvaan maitoon, keitä miedolla lämmöllä 2-3 minuuttia ja sekoita jatkuvasti. Lisää voi kypsennyksen lopussa.
askel 3 ulos 4
Poista massa lämmöltä, vatkaa suurella nopeudella 1-2 minuuttia. Sinun pitäisi saada rehevä homogeeninen massa, jolla on tiheät huiput.
askel 4 ulos 4
Kun kerma on jäähtynyt, sitä voidaan käyttää napoleonin valmistamiseen.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *