Vaniljakastike Napoleonille, tiivistettyä maitoa, voita ja maitoa

0
6481
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 256,8 kcal
Annokset Paino 0,75 kg
Kokkausaika 40 minuuttia
Proteiinit * 5,1 gr.
Rasvat * 4,1 g
Hiilihydraatit* 52,9 gr.
Vaniljakastike Napoleonille, tiivistettyä maitoa, voita ja maitoa

Napoleonin kyllästetty vaniljakastike tulee mausta kirkkaammaksi lisäämällä tiivistettyä maitoa. Maito ja voi reseptissä lisäävät erityistä arkuutta ja pehmeyttä suosittuun herkkuun.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 5
Lisää maitoon sokeri, vanilliini ja jauhot. Vatkaa vispilällä tasaiseksi.
askel 2 pois 5
Laitamme tulelle ja kiehutaan.
askel 3 pois 5
Keitä massaa miedolla lämmöllä 3-5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Ota liedeltä, kun tuote alkaa muistuttaa paksua smetanaa.
askel 4 pois 5
Lisää voi ja kondensoitu maito kuumaan maitoon, vatkaa perusteellisesti suurella teholla. Noin 2-4 minuuttia. Anna sitten kerman jäähtyä.
askel 5 pois 5
Makea vaniljakastike Napoleonille on valmis, sitä voidaan käyttää makeistarkoituksiin.

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *