Vaniljakastike kakkupohjaksi

0
2541
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 263,7 kcal
Annokset 5 porttia.
Kokkausaika 20 minuuttia.
Proteiinit * 14,5 g
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 59,2 g
Vaniljakastike kakkupohjaksi

Bain-marie-vaniljakastike on herkullinen resepti kotitekoisille kakkutäytteille. Hämmästyttävä aromi ja herkkä rakenne täydentävät täydellisesti pehmeitä ja tuoksuvia kakkuja. Vain nuolla sormiasi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Tarvitsemme kaksi kattilaa, toinen isompi ja toinen pienempi. Laita puolet vedestä isoon kattilaan ja kiehauta.
askel 2 ulos 4
Laita kananvalkuaiset, rakeinen sokeri, vaniljasokeri ja sitruunahappo toiseen kattilaan. Sekoita kaikki ainekset hyvin vispilällä tai sekoittimella.
askel 3 ulos 4
Aseta pieni kattila veden päälle niin, ettei se kosketa pohjaa. Ja vatkaa massa sekoittimella kunnes pysyvät piikit vesihauteessa. Kun kerma on paksu ja tarttuu kiinnikkeisiin, ruukut voidaan poistaa.
askel 4 ulos 4
Anna kerman jäähtyä kokonaan.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *