Vaniljakastike keitetyllä kondensoidulla maidolla hunajakakkua varten

0
2840
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 259,4 kcal
Annokset 10 porttia.
Kokkausaika 25 minuuttia
Proteiinit * 7,5 g
Rasvat * 13,8 g
Hiilihydraatit* 35,7 g
Vaniljakastike keitetyllä kondensoidulla maidolla hunajakakkua varten

Kotitekoisen hunajakakun maku riippuu suurelta osin hyvin valmistetusta kermasta. Kokeile yksinkertaista keitettyä kondensoitua maitoa. Tällainen tuote kyllästää kakut hyvin ja tekee kakusta pörröisemmän.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Riko kaksi munaa syvään kulhoon. Vatkaa ne sokerilla ja kaada vähärasvainen kerma ohuena nauhana.
askel 2 pois 6
Kaada seulottu tärkkelys massaan ja vatkaa uudelleen.
askel 3 pois 6
Laitamme astiat sisällön kanssa matalalle lämmölle tai vesihauteeseen. Keitä kunnes saadaan paksu ja viskoosi kerma. Sekoita seosta jatkuvasti kypsennyksen aikana.
askel 4 pois 6
Poistamme kuuman kerman liedeltä. Laita siihen voita ja sekoita hyvin, kunnes ainesosa on sekoitettu kokonaismassaan.
askel 5 pois 6
Levitämme keitettyä kondensoitua maitoa massaan. Vatkaa herkkua, kunnes se saa tasaisen ruskean sävyn.
askel 6 pois 6
Valmis paksu keitetty tiivistetty maito vaniljakastike on valmis. Voidaan käyttää kotitekoiseen hunajakakkuun!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *