Vaniljakastike kermakakulle

0
5856
Keittiö Maailman
Kaloripitoisuus 253,5 kcal
Annokset 0,7 kg
Kokkausaika 50 minuuttia
Proteiinit * 6,4 gr.
Rasvat * 8,2 gr.
Hiilihydraatit* 43,5 g
Vaniljakastike kermakakulle

Vaniljakastike, jossa on smetanaa, on kevyempää ja ilmavampaa ja mikä tärkeintä - kohtalaisen makeaa. Tee monipuolinen lisä sokerikakkuusi.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Jauha muna sokerilla ja vaniljasokerilla syvässä kattilassa. Siirrä pannu miedolle lämmölle.
askel 2 ulos 4
Kuumennuksen jälkeen kaada jauhot seokseen ja kaada smetanaa. Sekoita huolellisesti ja kiehauta. Tänä aikana kerma alkaa sakeutua.
askel 3 ulos 4
Anna kerman jäähtyä hieman, lisää sitten pehmeä voi siihen ja vatkaa hyvin tehosekoittimella. Sinun pitäisi saada pörröinen homogeeninen massa.
askel 4 ulos 4
Vaniljakastike levitetään kakkuille huoneenlämpöiseksi jäähtymisen jälkeen. Valmis!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *