Sekoita pannukakut maidossa 5 minuutissa

Ohuita, paksuja tai keskipaksuja pannukakkuja paistetaan monin eri tavoin, sekä lisäämällä makeaa maitoa ja hapanmaitoa, fermentoitua maitoa, kefiiriä, vettä tai juomajogurttia - uskomattoman monia reseptejä tämän perinteisen venäläisen leivonnaisen valmistamiseksi keksitty monta, monta vuotta! Ja yksi niistä on vaniljakastikepannukakkuja. Resepti eroaa kaikista muista siinä, että jauhot keitetään täällä kiehuvalla vedellä, joten taikinasta tulee joustavampaa ja lopputuotteet ovat erittäin pehmeitä ja pehmeitä. Jos et ole koskaan paistanut vaniljakastiketta, tee se ensi viikonloppuna ja nauti yksinkertaisesta uudesta ruuasta.