Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Vaahdota pannukakut kefirillä kiehuvalla vedellä

Vaahdota pannukakut kefirillä kiehuvalla vedellä

2123

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 249 kcal

Annokset 4 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 10,4 g

Rasvat * 7,7 g

Hiilihydraatit* 52,1 gr.

Vaahdota pannukakut kefirillä kiehuvalla vedellä

Sisältö

Jokaisella on suosikki pannukakkuresepti. Pannukakut ovat monipuolinen aamiainen tai illallinen, joka voidaan valmistaa paitsi vehnäjauhoista. Suosittelen vaniljakastikepannuja kefirillä kiehuvalla vedellä, ruokalaji on runsas ja maukas ja kypsyy hyvin nopeasti.

Ainesosat

Kidesokeri 50 gr. Kananmuna 2 kpl. Ruokasooda 1 tl Kefiiri 0,5 rkl. Kiehuvaa vettä 0,5 rkl. Vehnäjauho 1,5 rkl. Kasviöljy paistamiseen

Kypsennysprosessi

Valmista tarvittavat ruoat pörröisille pannukakkuille.

Ota syvä astia. Riko kananmunat, lisää rakeinen sokeri.

Kaada kefir, sekoita huolellisesti tasaiseksi. Lisää kiehuva vesi.

Sekoita hyvin ja lisää ruokasoodaa. Sekoita kaikki uudelleen huolellisesti.

Lisää vehnäjauho seulan läpi useissa vaiheissa.

Sekoita hyvin vispilällä tasaiseksi.

Kuumenna paistinpannu, kaada pieni määrä kasviöljyä. Jos pannu on tarttumaton, paista ilman öljyä. Lusikoi taikina rkl. Paista kunnes reunat ovat ruskistuneet.