Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Vihreät tomaatit valkosipulinkynsiä talveksi

Vihreät tomaatit valkosipulinkynsiä talveksi

6496

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 207 kcal

Annokset 6 porttia.

Kokkausaika 40 minuuttia

Proteiinit * 0,7 g

Rasvat * gr.

Hiilihydraatit* 51,5 g

Vihreät tomaatit valkosipulinkynsiä talveksi

Sisältö

Jos haluat kokeilla tavallisia talvivalmisteita, suosittelemme kokkaamaan vihreitä tomaatteja valkosipulinkynsiä varten talveksi. Näyttää siltä, että tämä on tuttu työkappale, joka on valmistettu tällä tavalla, ja se kimaltelee uusilla makuominaisuuksilla, ja perheenjäsenesi arvostavat sitä varmasti.

Ainesosat

Vihreät tomaatit 1,2 kg Valkosipuli 1 KPL. Chili 1 KPL. Persilja 0,5 nippua Pöytäetikka 9% 5 rkl Kidesokeri 1,5 rkl Suola 1,5 rkl

Kypsennysprosessi

Lajittele vihreät tomaatit, pese, kuivaa. Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja laita ne kulhoon.

Jaa valkosipulin pää neilikoihin, kuori, hienonna. Pese chilipaprikat, leikkaa, poista siemenet ja pilko hienoksi. Pese persilja, kuivaa ja pilko hienoksi. Siirrä yrtit tomaateihin, sekoita.

Kaada etikka vihreisiin tomaatteihin, lisää sokeri ja suola, sekoita kaikki huolellisesti. Jätä vihannekset 10 minuutiksi, jotta tomaatit pääsevät mehuun.

Steriloi purkit ja kannet vihreiden tomaattien rullaamiseen. Laita valmiit tomaatit valkosipulilla tiiviisti purkkeihin. Kiehauta vesi kattilassa, kaada kiehuvaa vettä purkkeihin tomaattien kanssa. Pyöritä purkit vihreitä tomaatteja valkosipulilla, kääri ne peittoon ja anna jäähtyä kokonaan.

Laita vihreät tomaatit valkosipulinkynsiin talveksi järjestymään uudelleen ruokakomeroon tai ne voidaan säilyttää huoneenlämmössä. Erinomainen alkuruoka mihin tahansa ruokaan on valmis!