Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Tomaatit
  3. ➠ Mausteinen tomaatti -alkuruoka
  4. ➠ Instant Korean vihreät tomaatit

Instant Korean vihreät tomaatit

0
5584
Keittiö aasialainen
Kaloripitoisuus 52,6 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 30 minuuttia.
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 2,3 gr.
Hiilihydraatit* 13,7 g
* 100 grammaa kohden tuote
Instant Korean vihreät tomaatit
Sisältö

Korealaistyyliset vihreät tomaatit ovat mausteinen, aromaattinen alkuruoka, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tällainen välipala voidaan taittaa purkkiin, sulkea tiiviisti kannella ja käyttää tarpeen mukaan parin kuukauden kuluessa. Mikä tahansa liharuoka saa kirkkaamman maun yhdessä tällaisten mausteisten vihreiden tomaattien kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Kuori porkkanat, huuhtele ja kuivaa. Raastamme sen porkkanaraastimella koreaksi. Laita kulhoon ja ripottele puolet määritetystä määrästä suolaa ja rakeista sokeria. Puristamme porkkanaa käsillämme pehmentämään sitä hieman ja aiheuttamaan mehua.
askel 2 ulos 7
Pestään vihreät tomaatit, kuivataan ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Matkan varrella leikkasimme varren jäljet ​​veitsen kärjellä. Kuori valkosipuli ja vie se puristimen läpi.
askel 3 ulos 7
Laita tomaatit kulhoon porkkanoiden kanssa, lisää hienonnettu valkosipuli, loput suolaa ja rakeista sokeria. Lisää myös jauhettua korianteria.
askel 4 ulos 7
Sidoksen valmistamiseksi kaada tietty määrä kasviöljyä kattilaan tai pieneen paistinpannuun ja kuumenna, kunnes se on kuuma. Kun öljy kuumenee, kuori ja hienonna sipulit. Kaada sipuli öljyyn ja paista vaalean kultaiseksi. Kaada kokonaiset korianterin siemenet sipulin päälle, hienonnettu chilipippuri ohuiksi renkaiksi siementen kanssa. Paista syntynyttä seosta minuutti tai kaksi, kunnes pippuri alkaa hieman ruskistua.
askel 5 ulos 7
Kaada kuuma seos öljyn kanssa suoraan pannulta tomaattien ja porkkanoiden päälle. Lisää etikka, hienonnettu persilja. Sekoita kaikki yhteen kahdella haarukalla.
askel 6 ulos 7
Laita lautanen tai kansi, jonka halkaisija on pienempi, kulhoon alkupalaksi ja laita sorto päälle. Laitoimme välipalan jääkaappiin. Kaksitoista tunnin kuluttua välipala voidaan tarjoilla pöydälle.
askel 7 ulos 7
Jos et aio syödä kaikkia keitettyjä vihreitä tomaatteja kerralla, voit laittaa ne puhtaaseen purkkiin ja sulkea puhtaalla, kuivalla kannella. Alkuruoka säilyy täydellisesti kaksi kuukautta menettämättä makuaan.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *