Koti
➠ Tomaatit
➠ Tomaatin aihiot talveksi
➠ Vihreät tomaatit valkosipulilla ja persiljalla

Vihreät tomaatit valkosipulilla ja persiljalla

2062

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 14 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 30 minuuttia.

Proteiinit * 0,8 gr.

Rasvat * 0,1 g

Hiilihydraatit* 2,6 gr.

Vihreät tomaatit valkosipulilla ja persiljalla

Sisältö

Jos satut olemaan paljon vihreitä tomaatteja tänä vuonna, tämä ei ole syy epätoivoon. Tämä on syy tehdä herkullisia valmisteluja talveksi, josta kaikki varmasti pitävät. Vihreät tomaatit valkosipulilla ja persiljalla osoittautuvat mausteisiksi, aromaattisiksi ja niin herkullisiksi, että nuolet sormiasi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Pese vihreät tomaatit, kuivaa talouspaperilla. Tee ristikkäinen leikkaus jokaiseen tomaattiin.

Pese kaikki vihreät. Hienonna persilja, tilli ja selleri. Pese chilipaprikat ja pilko hyvin hienoksi. Kuori valkosipuli ja pilko hienoksi.

Yhdistä kulhossa persilja, tilli ja selleri chilin ja valkosipulin kanssa.

Täytä jokainen tomaatti yrteillä, pippurilla ja valkosipulilla. Laita tomaatit syvään altaaseen, lähetä sinne tillin sateenvarjot, maustepippuri ja herneet, laakerinlehti.

Kaada vettä altaaseen. Peitä tomaatit lautasella päälle, laita paino. Viikon kuluttua voit hemmotella itseäsi tuoksuvilla ja mehukkailla vihreillä tomaateilla valkosipulin ja persiljan kanssa. Hyvää ruokahalua!