Koti
➠ Välipalat
➠ Välipalat
➠ Vihreät tomaatit valkosipulin sisällä

Vihreät tomaatit valkosipulin sisällä

944

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 103,5 kcal

Annokset 8 porttia.

Kokkausaika 60 minuuttia

Proteiinit * 0,4 gr.

Rasvat * gr.

Hiilihydraatit* 25,8 g

Sisältö

Herkullisia ja mielenkiintoisia valmisteita valmistetaan vihreistä tomaateista. Ja jos täytät vihanneksia valkosipulilla, ruokalaji on mausteinen ja vielä omaperäisempi. Tämä vaihtoehto on loistava lisä ruokapöytään tai juhlapöytään.

Ainesosat

Vihreät tomaatit 0,5 kg Valkosipuli 1 KPL. Kidesokeri 2 rkl Suola 2 tl Omenaviinietikka 6% 1 rkl Mustapippurit maku Neilikka maku

Kypsennysprosessi

Korjuuksi valitse suuret, kovat tomaatit. Pesemme ne ja teemme kaksi leikkausta kummankin päälle.

Kuori valkosipuli ja leikkaa jokainen kynsi levyiksi.

Aloita nyt jokainen leikattu tomaatti valkosipulilla.

Laitoimme sen puhtaaseen, steriloituun purkkiin. Voit myös laittaa tähän pippuria ja neilikkaa. Täytä kiehuvalla vedellä.

Vaadimme 15 minuuttia ja kaada sitten vesi kattilaan, lisää suola ja sokeri ja kiehauta.

Kaada keitetty suolavesi takaisin purkkiin, lisää etikkaa ja sulje kansi. Työkappale voidaan kääriä pyyhkeellä, kunnes se jäähtyy kokonaan, ja lähettää varastoitavaksi. Valmis!