Kylmiä vihreitä sinappitomaatteja
0
1143
Keittiö
Venäjän kieli
Kaloripitoisuus
21,5 kcal
Annokset
4 Sivumäärä
Kokkausaika
60 päivää
Proteiinit *
2 gr.
Rasvat *
5,6 g
Hiilihydraatit*
8,2 gr.
Kun valmistat kylmäpäällisiä tomaatteja, on tärkeää leikata tomaatit haarukalla ja tehdä viilto paremman suolaamisen vuoksi. Sinappi antaa alkuruoalle mausteisen ja kirpeän maun. Jotta tomaatit olisivat hyvin suolaisia, on tarpeen antaa niiden hautua noin 2 kuukautta.
Ainesosat
Kypsennysprosessi
Valmista purkit: tarkista, onko niissä halkeamia ja siruja, ja pese ne ruokasoodalla. Laita astia sterilointiin 15 minuutiksi. Pese tomaatit ensin kulhossa ja sitten juoksevan veden alla. Huuhtele vihreät, kuori ja huuhtele valkosipuli. Aseta purkin pohjalle ½ kaikista vihreistä, leikattu suuriksi paloiksi, valkosipuli ja sinappi.
Hyvää ruokahalua!