Koti
➠ Tomaatit
➠ Vihreät tomaatit valkosipulilla
➠ Vihreät tomaatit piparjuurilla kattilassa

Vihreät tomaatit piparjuurilla kattilassa

1121

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 18,5 kcal

Annokset 50 porttia.

Kokkausaika 30 d.

Proteiinit * 1 gr.

Rasvat * 0,2 g

Hiilihydraatit* 3,4 gr.

Vihreät tomaatit piparjuurilla kattilassa

Sisältö

Ehdotan herkullisen alkupalan valmistamista vihreistä tomaateista piparjuurilla kattilassa. Tomaatit ovat herkullisia. Ne, jotka rakastavat tynnyrikurkien makua, eivät jää välinpitämättömiksi tälle alkuruoalle.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Valmista tarvittavat ainekset piparjuuren vihreille tomaateille. Huuhtele vihreät tomaatit, piparjuurilehdet, herukat ja kirsikat, tillin sateenvarjot kylmän juoksevan veden alla, anna kuivua. Kuori piparjuuri ja valkosipuli. Leikkaa kuorittu piparjuuri paloiksi.

Laita pannun pohjalle piparjuurilehdet ja tillisateenvarjot, lisää muutama pala piparjuuren juuria, pari valkosipulinkynttä, neilikkaa, mustapippuria ja maustepippuria.

Aseta ensimmäinen kerros vihreitä tomaatteja, valitse vahvoja hedelmiä.

Päälle piparjuuren juuria, valkosipulia, piparjuuren lehtiä ja tillin sateenvarjoja, ja lisää sitten toinen kerros vihreitä tomaatteja. Joten, vaihda tomaatit mausteilla ja mausteilla, täytä kattila kokonaan. Päälle jäljellä olevat piparjuurilehdet, tillin sateenvarjot, herukan ja kirsikan lehdet.

Liuota ruokasuola juomaveteen 50 grammaa ruokasuolaa litraa juomavettä kohden ja kaada sitten tomaattien päälle. Peitä kattila arkalla, joka on taitettu useisiin kerroksiin.

Laita arkki tasaiselle kannelle ja aseta päälle kivi, joka toimii sorrona. Jätä kattila viileään paikkaan 30 päiväksi. Ajan kuluttua voit kokeilla marinoituja vihreitä tomaatteja. Ota valmiit vihreät tomaatit piparjuurilla tarpeen mukaan ja tarjoile.

Hyvää ruokahalua!