Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Välipalat
  3. ➠ Välipalat
  4. ➠ Täytetyt vihreät tomaatit

Täytetyt vihreät tomaatit

1
1793
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 74,8 kcal
Annokset 30 porttia.
Kokkausaika 4 päivää
Proteiinit * 0,5 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 18,3 g
* 100 grammaa kohden tuote
Täytetyt vihreät tomaatit
Sisältö

Rakastan erilaisia ​​kulinaarisia kokeita. Tämä resepti oli kerran kokeiluni. Ollakseni rehellinen, en ollut varma hänen onnistuneesta tuloksestaan. Nyt peitatut vihreät tomaatit täytteellä ovat usein vieraitamme pöydässämme.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 8: sta
Valmista täytetyt vihreät tomaatit tarvittavat ainekset. Huuhtele vihreät tomaatit huolellisesti kylmän juoksevan veden alla ja kuivaa sitten. Huuhtele persilja ja tilli huolellisesti, ravista ylimääräinen kosteus, hienonna terävällä veitsellä.
askel 2 8: sta
Leikkaa jokainen tomaatti keskeltä ristikkäisellä leikkauksella, mutta ei kokonaan.
askel 3 8: sta
Pese porkkanat huolellisesti, kuori vihanneskuorimella, pilko tehosekoittimella tai monitoimikoneella.
askel 4 8: sta
Kuori valkosipuli. Pese kuuma paprika, poista siemenet. Laita tehosekoittimen kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Säädä valkosipulin ja kuuman pippurin määrä makusi mukaan.
askel 5 8: sta
Laita hienonnetut vihreät syvään astiaan, lisää hienonnettu porkkana, kuuma punainen paprika valkosipulilla, sekoita huolellisesti. Täytä tomaatit tuloksena olevalla massalla. Taita syvään astiaan vuorotellen piparjuurilehtien ja laakerinlehtien kanssa. Liuota suola ja rakeinen sokeri kuumaan veteen, lisää etikka ja kaada tomaattien päälle suolavedellä.
askel 6 8: sta
Minulla on kaksi astiaa. Suolaveden tulisi peittää täytetyt vihreät tomaatit kokonaan.
askel 7 8: sta
Sulje astiat kannella, aseta sorto päälle ja jätä huoneenlämpöön 4 päiväksi.
askel 8 8: sta
Laita valmiit marinoidut vihreät tomaatit täytteen kanssa lautaselle ja tarjoile. Säilytä valmis välipala jääkaapissa tai viileässä paikassa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Kommentit (1) 1

lisätä
Yuliya 12-09-2020 02:52
Kiitos herkullisesta reseptistä. Odotan aamua, jotta pääsen töihin. Kysymys: minkä tilavuuden / painon vettä lasketaan tässä reseptissä? Ilman näitä tietoja on mahdotonta laskea suolapitoisuutta (%). Pelkään pilata sen. Kiitos jo etukäteen . Julia
vastata

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *