Luokat
Aihioita talveksi
  1. Koti
  2. ➠ Tomaatit
  3. ➠ Tomaatin aihiot talveksi
  4. ➠ Talveksi täytetyt vihreät tomaatit

Talveksi täytetyt vihreät tomaatit

0
950
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 53,3 kcal
Annokset 6 l.
Kokkausaika 4 päivää
Proteiinit * 0,8 gr.
Rasvat * 0,1 g
Hiilihydraatit* 10,2 g
* 100 grammaa kohden tuote
Talveksi täytetyt vihreät tomaatit
Sisältö

Vihanneksilla, yrteillä ja valkosipulilla täytetyistä tomaateista tulee erittäin kaunis ja suussa sulava välipala pöydälläsi. Peittausresepti ei ole ollenkaan monimutkainen, mutta ainesosien valmistelu vie jonkin aikaa. Valitse tiheät ja vahvat tomaatit. Voit tarjoilla tällaista valmistetta liharuokien tai lisukkeiden kanssa, esimerkiksi perunoiden kanssa.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 7
Pese tomaatit ja kuivaa pyyhkeellä. Tee niistä ristikkäisiä leikkauksia veitsellä noin keskelle.
askel 2 ulos 7
Kuori ja pese porkkanat ja raasta ne sitten karkeasti raastimella tai monitoimikoneella. Pese myös pippuri, poista varsi ja siemenet ja jauhaa pieniksi kuutioiksi.
askel 3 ulos 7
Pilko pesty chili ja kuorittu valkosipuli monitoimikoneella tai veitsellä.
askel 4 ulos 7
Huuhtele tilli ja persilja juoksevan veden alla ja kuivaa hieman pyyhkeellä. Pilko se pieniksi paloiksi.
askel 5 ulos 7
Sekoita valkosipuli, porkkanat, paprikat ja yrtit tasaiseksi yhdessä kulhossa. Täytä tomaattien palat hienonnetulla aihiolla. Kiehauta vesi suolalla ja sokerilla ja keitä 2 minuuttia.
askel 6 ulos 7
Laita täytetyt tomaatit kattilaan vuorotellen lavrushkan ja pestyjen piparjuurilehtien kanssa ja peitä kaikki valmiilla suolavedellä peittäen kaikki tomaatit.
askel 7 ulos 7
Aseta kuorma työkappaleen päälle, esimerkiksi lautanen, ja täyteen litraan vettä. Anna tomaattien käydä 4 päivän ajan ja siirrä sitten valmis välipala steriileihin purkkeihin, täytä siirappi ja rullaa.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *