Suolaiset vihreät tomaatit kuten markkinoilla

0
1426
Keittiö Venäjän kieli
Kaloripitoisuus 41,7 kcal
Annokset 2 Sivumäärä
Kokkausaika 17 d.
Proteiinit * 0,3 g
Rasvat * 0,3 g
Hiilihydraatit* 11,6 gr.
Suolaiset vihreät tomaatit kuten markkinoilla

Jopa kovat vihreät tomaatit voivat oikein suolattuna olla todellinen herkku. Kotiäidit haluavat aina saavuttaa markkinoilla myytävien tynnyritomaattien maun. Tämä resepti näyttää, miten se tehdään.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 ulos 4
Valitse keskikokoiset, säännöllisen muotoiset tomaatit, joilla on sileä pinta. Pese vihannekset ja leikkaa varret pois.
askel 2 ulos 4
Valmista purkit, pese ja steriloi. Keitä kannet. Pese vihreät ja kuuma paprika, kuori valkosipuli.
askel 3 ulos 4
Aseta piparjuuri- ja kirsikkalehdet, kuuma paprika ja pari valkosipulinkynttä pullojen pohjalle. Täytä purkit puoliväliin tomaateilla ja lisää toinen kerros piparjuurilehtiä, tilliä ja valkosipulia. Lisää tomaatit purkin yläosaan ja laita myös muutama viinirypäle purkkeihin.
askel 4 ulos 4
Valmista suolavesi. Liuota suola veteen 50 grammaa litraa kohti. Laita suolavesi tuleen, kiehauta. Kaada kuuma suolavesi tomaattipurkkien päälle, sulje kannet ja laita viileään paikkaan 15-17 päiväksi. Suolattuja tomaatteja voidaan tarjoilla keitettyjen perunoiden, lihan kanssa tai käyttää muihin ruokiin.

Hyvää ruokahalua!

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *