Koti
➠ Tomaatit
➠ Mausteinen tomaatti -alkuruoka
➠ Vihreitä tomaatteja päivässä

Vihreitä tomaatteja päivässä

2170

Keittiö Venäjän kieli

Kaloripitoisuus 145,6 kcal

Annokset 1 l.

Kokkausaika 24 tuntia

Proteiinit * 11,8 g

Rasvat * 7,2 gr.

Hiilihydraatit* 25 gr.

Sisältö

On erittäin helppoa valmistaa mausteinen salaatti vihreistä tomaateista päivässä. Reseptin kauneus on, että saat peitatun salaatin mahdollisimman lyhyessä ajassa, melkein ilman vaivaa. Tomaattien mausteita voidaan muuttaa oman harkintasi mukaan, sekä suolan ja sokerin määrää voidaan muuttaa - mikä tekee myös reseptistä joustavan. Kokeile terveytesi vuoksi!

Ainesosat

Kypsennysprosessi

Huuhtele ja kuivaa kaikki vihannekset, kuori valkosipuli ja käsittele kuuma paprika käsineillä. Leikkaa ensin tomaatit viipaleiksi ja hienonna sitten sipulit. Yhdistä ruoka kätevään kulhoon ja pilko tai purista valkosipuli satunnaisesti.

Lisää seuraavaksi kuuman pippurin renkaat ja mausteet maun mukaan, meillä oli laakerinlehtiä, sinapinsiemeniä, korianteria, laakerinlehtiä. Mutta voit valita jotain muuta, jos sinulla on erityisiä mieltymyksiä.

Lisää lopuksi sokeri ja suola ja öljy etikan ja soijakastikkeen kanssa salaattikulhoon ja sekoita salaatti huolellisesti. Kastikkeen tulee kiertyä jokaisen ainesosan ympärille hyvin, joten sekoita salaattia melko voimakkaasti.

Siirrä työkappale puhtaaseen, kuivaan purkkiin ja peitä kansi. Se on jäähdytettävä päiväksi ja ravistettava parin tunnin välein, jotta salaatti marinoituu tasaisesti.

Päivää myöhemmin voit tarjoilla valmis salaatin turvallisesti pöydälle koristamalla sen tuoreilla yrteillä. Tämä alkupala sopii hyvin liha- ja peruna -annosten kanssa. Tämä salaatti säilyy jääkaapissa vähintään viikon ilman mitään ongelmia.