Paistettuja perunoita kananmunien ja lihan kanssa

0
905
Keittiö Itäeurooppalainen
Kaloripitoisuus 148,9 kcal
Annokset 0,5 l.
Kokkausaika 90 minuuttia
Proteiinit * 5,3 gr.
Rasvat * 16,5 g
Hiilihydraatit* 6,6 gr.
Paistettuja perunoita kananmunien ja lihan kanssa

Paistetut perunat, joissa on kanttarellia ja lihaa, ovat sinulle runsas ja maukas ruokalaji, varsinkin kun liikunta on tulossa ja vaikka kaikki ovat erittäin nälkäisiä.

Ainesosat

Kypsennysprosessi

askel 1 pois 6
Puhdista kananmunat metsäjätteistä, pese juoksevan veden alla ja leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori ja pilko sipuli.
askel 2 pois 6
Paista sipuli läpikuultavaksi lämmitetyssä voissa, siirrä sitten hienonnetut kantarellit siihen, sekoita ja paista vielä 5 minuuttia.
askel 3 pois 6
Pese perunat, keitä kuoriksi, kuori ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi. Paista sitten korkealla lämmöllä kullanruskeaksi. Suolaa paistetut perunat mieleiseksesi.
askel 4 pois 6
Huuhtele sianliha ja taputtele kuivaksi lautasliinalla. Leikkaa se sitten pieniksi kuutioiksi, suolaa ja pippuria.
askel 5 pois 6
Paista liha kuumassa öljyssä. Paista kunnes väri muuttuu.
askel 6 pois 6
Siirrä liha, kantarellet sipulilla paistettujen perunoiden päälle, lisää smetana ja sekoita. Voit lisätä hieman vettä smetanan sijaan. Hauduta perunoita lihan ja kananmunien kanssa miedolla lämmöllä ja suljetun kannen alla 10-15 minuuttia, välillä sekoittaen. Sitten voit järjestää sen annoksille, koristella yrteillä ja tarjoilla.

Hyvää ruokahalua!

 

Samanlaisia ​​reseptejä

Jätä kommentti

Nimi
Sähköposti
Teksti *